L'événement Cru Spring se termine aujourd'hui. Utilisez le code SPRING et économisez jusqu'à 500 $ sur certains ensembles de fours et de fours Cru.
Pour 6 à 8 personnes
Mélanger les ingrédients de la marinade et faire mariner la viande. Laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes ou réfrigérer au moins 2 heures.
Allumez votre four Cru.
Une fois que votre Cru atteint 450-500°F, préchauffez une poêle en fonte ou tout autre récipient de cuisson allant au four à bois.
Pour cuire la viande, déposez chaque morceau, sans trop les tasser, sur la poêle chaude, en cuisant 1 à 2 minutes par côté (selon l'épaisseur de la viande). Tirez la viande, réservez et répétez jusqu'à ce que toute la viande soit cuite.
Une fois cuite, coupez la viande en petits morceaux et remettez-la dans la poêle une dernière fois.
Mettez les tortillas et garnissez de la garniture de votre choix.
