Pourquoi avez-vous besoin d'accessoires pour four à pizza ?

Lorsque vous plongez dans le monde délicieux des fours à pizza au feu de bois, il est essentiel de comprendre l’importance des accessoires essentiels pour four à pizza. Que vous ayez un four à pizza extérieur ou un four Cru classique, ces outils ne sont pas de simples compléments ; ils font partie intégrante de votre expérience de pizzaiolo. Avec les bons outils de four à pizza robustes, vous pouvez gérer le feu, contrôler la température et manipuler la pizza avec facilité, garantissant ainsi que chaque tarte que vous préparez est la pizza parfaite. Des accessoires comme une peau robuste, une brosse robuste et un thermomètre fiable rendent le processus plus efficace et plus agréable. Ces outils sont conçus pour résister à la chaleur intense d'un four à pizza au feu de bois et vous offrent la précision nécessaire pour obtenir une croûte parfaite et des garnitures cuites uniformément. Alors, adoptez ces accessoires comme partenaires dans l’art culinaire de la préparation de la pizza. Leur rôle n'est pas seulement fonctionnel mais également essentiel pour faire passer votre parcours de fabrication de pizza de bon à excellent.

Les essentiels de la préparation de pizza

Se lancer dans votre aventure de fabrication de pizza nécessite quelques éléments essentiels pour garantir le succès et le plaisir. Une pelle à pizza, notamment en métal, est indispensable pour placer et sortir votre pizza du four en toute sécurité. N'oubliez pas un grattoir robuste, indispensable pour manipuler et façonner votre pâte à pizza avec précision. Un thermomètre infrarouge change la donne, vous aidant à surveiller la température du four pour obtenir une croûte parfaite. Une roulette à pizza garantit des portions parfaitement tranchées, tandis qu'un popper à pizza est essentiel pour maintenir une croûte uniforme. Avec ces accessoires pour four à pizza, vous serez bien équipé pour préparer de délicieuses pizzas maison en toute simplicité et en toute confiance.

Accessoires pour fours à pizza d'extérieur

Au cœur de votre cuisine extérieure, les bons accessoires peuvent rehausser votre expérience de préparation de pizza. Une pierre à pizza, lavable au lave-vaisselle et fabriquée à partir de matériaux durables comme l'acier inoxydable ou la fonte, est un outil essentiel, garantissant des croûtes croustillantes et cuites uniformément à chaque fois. Optez pour une bascule à pizza avec sa lame tranchante et efficace qui facilite le tranchement de vos créations. Ces accessoires, conçus pour résister aux rigueurs de la cuisine en plein air, améliorent non seulement la fonctionnalité de votre four à pizza extérieur, mais ajoutent également à la joie de préparer la pizza parfaite à ciel ouvert. Adoptez ces outils pour une aventure culinaire inégalée.

Pack d'accessoires Cru Pizza

Améliorez votre jeu de préparation de pizza avec la collection de kits d'accessoires Cru Pizza, conçue pour à la fois efficacité et précision :

• Pelle à pizza carrée en aluminium (12"x12" avec poignée de 47") : Cet outil est parfait pour insérer et retirer sans effort les pizzas du four. Sa longue poignée assure sécurité et commodité, tandis que l'ajout d'une pelle tournante permet une rotation et une manipulation faciles. de la pizza pendant la cuisson, assurant une croûte cuite uniformément.

• Essoreuse à pizza ronde en aluminium (13" de diamètre, poignée réglable de 47") : Idéale pour manœuvrer et faire tourner les pizzas à l'intérieur du four, cet outil offre un contrôle précis pendant la cuisson. La caractéristique supplémentaire d'une pelle à pizza perforée améliore sa fonctionnalité, permettant une meilleure circulation de la chaleur et une cuisson uniforme.

• Brosse en laiton avec manche en aluminium de 47" : Indispensable pour nettoyer la brique réfractaire de votre four, garantissant une surface de cuisson impeccable.

• Grattoir d'établi en acier inoxydable de 6 po : Un outil polyvalent pour la manipulation de la pâte et le nettoyage des surfaces de travail.

• Coupe-pizza en acier inoxydable de 14 po : garantit des tranches parfaites à chaque fois, alliant durabilité et tranchant tranchant et efficace.

Grille de gril des fours Cru

Transformez votre four à bois en un incroyable paradis pour barbecue avec la grille Cru Grill. Conçue pour s'adapter parfaitement aux fours des séries Cru 32, Champion et Pro, cette grille est également suffisamment polyvalente pour tout four suffisamment grand pour l'accueillir. Fabriqué au Portugal avec de l'acier inoxydable 304 durable, il dispose d'une grande surface de cuisson de 16" de long x 10" de large, mesurant 4,5" de haut. La grille comporte des poignées de 6" de long pour une manipulation facile et sûre pendant l'utilisation, améliorant ainsi votre cuisson au feu de bois. expérience. Ce n'est pas seulement un outil ; c'est une façon amusante et savoureuse de griller, avec une garantie d'un an.

Râteau à braises Cru Ovens

Le râteau à braises Cru Ovens est la quintessence de la fonctionnalité et de la durabilité. Conçu spécifiquement pour gérer le feu de votre four, il excelle à gratter l'excès de farine et les débris alimentaires des pierres. Fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable 304 de 1/8 de pouce d'épaisseur, plié quatre fois pour une utilité optimale, il témoigne d'une construction robuste. Mesurant 27 pouces de longueur avec une tête de manipulation de feu de 5,75 pouces de large, cet outil est à la fois efficace et facile à manipuler. Le trou perforé sur sa poignée offre des options de rangement pratiques. Fabriqué à la main au Portugal, il convient parfaitement à tous les modèles de four Cru ou à tout four à bois, garantissant que l'entretien de votre feu est aussi fluide que votre cuisine.

Four hollandais en céramique Cru

Adoptez la fusion de la tradition et de l'innovation avec le four hollandais en céramique multi-usage Cru, un témoignage du savoir-faire céramique vieux de plusieurs siècles du Portugal. Cette batterie de cuisine écologique, moulée à partir d'argile 100 % naturelle et traitée au four à des températures supérieures à 2 372 °F, offre une rétention de chaleur supérieure, une polyvalence et un design léger et élégant. Le pot de 7,87" de diamètre est doté d'un vernis durci et non poreux, améliorant ses propriétés antiadhésives au fil du temps. Sans danger pour une utilisation dans les fours à bois et sur diverses sources de chaleur (sauf induction), il va au micro-ondes et au congélateur et passe au lave-vaisselle. , et est empilable conçu pour réduire l'encombrement du stockage.

Collection de couvertures de four Cru

Protégez votre four Cru avec la collection de couvertures de four Cru spécialement conçue, comprenant les couvertures Cru 32, Champion, Pro 60 et Pro 90. Ces housses sont fabriquées à partir de tissu italien durable et résistant aux intempéries, offrant un ajustement parfait à vos fours Cru. Ils offrent une couverture complète, y compris la cheminée, ce qui les rend idéaux pour les climats sujets au vent modéré, à la pluie et à la neige. Protéger votre four avec ces couvercles conçus sur mesure garantit qu'il reste en parfait état, prêt pour votre prochaine séance de préparation de pizza.

Housse et sac de transport Cru 30

Le Cru 30 Cover & Carry Bag est votre compagnon idéal pour préparer des pizzas en déplacement. Fabriquée à partir de tissu italien durable et résistant aux intempéries, cette housse est spécialement conçue pour s'adapter parfaitement à votre four Cru 30. Non seulement il protège votre four du vent modéré, de la pluie et de la neige, mais il comporte également de grandes poignées pour un transport sans effort. La conception assure une couverture complète du four, y compris la cheminée, ce qui facilite le déplacement de votre Cru 30 vers n'importe quel endroit. Désormais, vous pouvez profiter de la saveur authentique du feu de bois de votre four Cru partout où vos aventures vous mènent.

Bois de cuisson en chêne blanc de Caroline de qualité supérieure Cru 8-12"

Les fours à pizza Cru sont alimentés à 100 % par du chêne blanc provenant de sources durables provenant de Caroline du Nord et du Sud. Ce bois de qualité supérieure, naturellement séché et savamment assaisonné, garantit une combustion constante et optimale à chaque fois. Les fentes de 8 à 12 po de long sont parfaitement dimensionnées pour les fours Cru 32G2, Cru Champion et Pro Series, offrant une combustion parfaite pour une puissance de chaleur élevée et une saisie longue durée. Chaque boîte contient 18 à 22 livres de bois, vous assurant avoir suffisamment de carburant pour plusieurs séances de cuisson. La livraison gratuite est un bonus supplémentaire.

Planche à découper ronde 14" en bois de cerisier Gourmet

Présentation de la planche à découper ronde Gourmet Cherry Wood de 14 po, un ajout polyvalent et élégant à votre cuisine. Fabriquée à partir de bois de cerisier américain, cette planche présente un motif de grain opposé accrocheur, résultant d'un bois méticuleusement coupé, nettoyé et assemblé. parfaite pour trancher et servir la pizza, sa beauté et sa praticité s'étendent au-delà. Utilisez-la comme pièce de présentation élégante pour les charcuteries et les fromages, ou comme présentoir charmant sur le comptoir de votre cuisine. Cette planche à découper n'est pas seulement un outil ; c'est une pièce maîtresse qui célèbre l'art de cuisiner et de servir avec style.

Pelle à pizza 30" en bois de cerisier Cru Gourmet

Découvrez l'élégance et l'efficacité de la pelle à pizza Cru Gourmet Cherry Wood 30", fièrement fabriquée aux États-Unis à partir de bois de cerisier américain au grain magnifique. Cette pelle à pizza de style traditionnel, avec son manche en bois robuste de 30 pouces, est parfaite pour lancer les pizzas en douceur. , pains plats et calzones dans un four brûlant. Sa grande surface peut accueillir confortablement des pizzas jusqu'à 14 pouces, et le bord lisse et biseauté assure un glissement doux sous la croûte, protégeant à la fois votre pizza et la pierre du four.

Pelle à pizza Cru Gourmet Bass Wood 22"

Découvrez le charme et la fonctionnalité de la pelle à pizza Cru Gourmet Bass Wood 22", méticuleusement fabriquée aux États-Unis à partir de bois de basse américain. Cette pelle à pizza de style traditionnel, dotée d'un manche en bois de 8 pouces, est conçue pour glisser sans effort les pizzas, les pains plats et les calzones dans un four chaud. Sa surface spacieuse peut contenir des pizzas jusqu'à 12 pouces, et le bord lisse et biseauté soulève doucement la croûte, garantissant que votre four et votre pierre à pizza restent sans rayures.