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Rende 4-6 porções
Tempere as asas com sal e, em seguida, despeje o molho barbecue Bachan e o óleo de gergelim. Misture e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
Acenda o seu forno Cru - acenda uma fogueira e deixe aquecer.
Quando o seu forno a lenha Cru atingir a temperatura ambiente de 700°F - 750°F, coloque a frigideira de ferro fundido no meio do piso do forno para pré-aquecer. Deixe por 10 minutos.
Quando a frigideira estiver suficientemente pré-aquecida, coloque as asas na frigideira e leve ao forno. Cozinhe as asas por cerca de 5-7 minutos de cada lado até dourar bem e depois vire. Cozinhe por mais 5-7 minutos ou até a temperatura atingir 165°F.