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Por 1 Pide
Abra a massa pide conforme as instruções. Forre o meio da massa com queijo provolone fatiado, deixando um espaço de 1,5″ entre o recheio e as bordas ao redor da massa. Em seguida, faça uma camada com ricota. Polvilhe com parmigiano reggiano ralado. Dobre conforme as instruções e cozinhe no Cru até dourar.
Depois de sair do forno, regue com vinagre balsâmico por cima da camada de queijo.