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Frutas de caroço carbonizadas

Rende 4-6 porções

TEMPERATURA DO FORNO

500°F

hora de cozinhar

7 - 11 minutos

ingredientes

3 libras de ameixas, damascos, pêssegos, nectarinas
48g (4 TB) de açúcar granulado

instruções

Misture as frutas com o açúcar em uma tigela e deixe descansar por 5 minutos. Transfira as frutas para a cesta da grelha e coloque sobre brasas no forno Cru. Cozinhe um com o lado cortado voltado para baixo por 4-5 minutos. Vire e cozinhe o outro lado por mais 3-4 minutos.

Sirva com chantilly fresco.

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