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Rende 2 a 4 porções
Misture as frutas vermelhas com o açúcar e coloque imediatamente em uma cesta de malha. Coloque o cesto sobre as brasas do forno Cru e cozinhe, observando atentamente para que os frutos não queimem muito. Agite ou mexa as frutas para uma carbonização mais uniforme.
Coloque imediatamente no sorvete para obter a melhor cobertura que você já teve.